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踏んで流してヨーイ(ぅ)どん!
踏んで流してヨーイ(ぅ)どん!
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突然ですが、1からうどんを作ってみました!

 

 

薄力粉と強力粉を混ぜて中力粉を作るところから始めました!

 

科学の実験のようで、みんな身を乗り出し興味津々♬

 

ほんとにここからうどんなんかできるのかなぁ~

 

実はスタッフも初体験です。。。

 

水加減が難しく、この時スタッフは不安いっぱいでこねてます(笑)

 

そして、ここからが子どもたちの出番です!

 

袋に入れたうどんの塊を思いっきり踏んづけてもらいます!

1人1分×10人!力の限りに!

 

踏めば踏むほど美味しくなります♪

 

 

 

ここまでやったら30分ほど寝かせます。

 

 

 

おやすみ~zzZ

 

 

 

 

ちなみに今回は、おやつ代わりのうどんなので、


具はありません。

 

 

 

どんだけ~☝

 

 

・・・

 

 

・・・・・・

 

 

・・・・・・おはようございます!

 

 

うどんがお目覚めのようです!

 

 

 

伸ばして、切ってみると・・・  

ちゃんとうどんになってる!!

 

第一関門は突破です!いえぃ!

 

茹でるとうどんのいい匂い~

 

今回は具のない素うどんですが、

そこはかるみあ4つ葉、もちろんそのまま食べるなんて普通のことはしません!

 

 

流します!

 

 

流しうどんで粋にいただきます!

 

テレレレッテレー!

手作り半竹スライダー!!(ドラ○もん風)

 

以前スタッフが作った流しそうめん台が久々に活躍しました!

 

そうめんと違って、重みのあるうどんに苦戦しながらも、

上手に箸を使ってうどんをつかんでいきます!

 

踏んだり、流したり大忙しのうどん作りでしたが、

今回も子どもたちはとっても楽しんでくれたようで一安心☆

 

 

ちなみに今回のうどんのお味は・・・

 

 

実はすごく美味しかったんです!

うどん作りは塩加減が難しいと聞いていたので心配していたのですが、

予想以上、期待以上の出来栄えでスタッフも食べてみてびっくりしました!!

 

今回はうどん作りを体験すること、流しうどんを楽しむことを目的にしていたので、

味も含めていろいろ失敗覚悟だったんです!

 

しかし、こんなに美味しいんならもっと本気でうどんと向き合えばよかった

と少し後悔したスタッフ・・・。

 

 

 

なので、次回やります!

 

子どもたちと一緒に最高の1杯を作ります!  

 

かるみあ4つ葉『本気饂飩(ガチうどん)』

 

夏頃、乞うご期待!!


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