みんな大好き4つ葉のパーティーシリーズ!
今回はピザです!!
しかも、本格的に生地から作りました!
今回の秘密道具を紹介します!
テレレレッテレー♪
ピザ焼き機~☆
まずは早速生地作りです!
材料は
・薄力粉
・強力粉
・イースト菌
・オリーブオイル
・塩
・ぬるま湯
これらを全部混ぜてひたすらこねる!
こねる!!
こねる!!!!
しっかりこねたら、丸めてラップをかけ15分ほど醗酵させます。
すると・・・
あーら、不思議!
ものの15分でこんなに膨らみます!
膨らんだら空気を抜き、2、3度繰り返した後、今度は冷蔵庫へ。
ここまでは午前中に済ませ、続きは昼食後のお楽しみ♪
午後は上にのせる具材の買い物に行き、帰ってきたら早速ピザ作りの本番です!!
上手にできるかな~?
午前中に作った生地は1枚分ずつ小分けにしておきます。
まずはスタッフの見本をしっかり見て、いざ!
初めてとは思えない手つきで上手にピザ生地を広げていきます!
何枚も焼くのでみんな挑戦することができました☆
簡単そうに見えますが、そんなに簡単な作業でもないんですよ!
コツがいるんです!
だけど、子どもたちはみんな本当に上手にできました!!
ピザソースを塗って。
具材を乗せたら、早速ピザ焼き機の中へ♪
この小窓からチーズが溶けて、焼けていく光景を見るのがまたいいんです!
子どもたちもくぎ付けです(笑)
皆さんも見たいですか?
見たいですよね?
じゃあ、ちょっとだけ・・・
!!!
たまりませんね!
この時点でピザの焼けるいい匂いが部屋中に充満してるんですが、
香りをお伝え出来ず残念です!
そして、出来上がり♪
どうですか?
お店で出てきてもおかしくないクオリティです!
お待たせいたしました~♪
なんといっても、全てはこの瞬間のため!
ボーノ!!!
焼きたて熱々のピザは最高!
お店で出てきてもおかしくないと言いましたが、
味はお店以上でした!
もうピザパーティーというより、
ピッツァパーティーな1日でした♪