西川口駅徒歩10分前後の「チームかるみあ」は特別な支援を必要とするお子さんのための放課後等デイサービスです。
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放課後等デイサービス「かるみあのhana」「かるみあ2ッコニコ」「かるみあさん」「かるみあ4つ葉」は特別な支援を必要とするお子さんのための施設です。療育手帳を持っていない方でも利用できます。
本気饂飩
本気饂飩

 

以前に予告した通り行いました!

かるみあ4つ葉の本気饂飩(ガチうどん)!!

 

まずはスタッフが生地を作成!

今回は前回の反省を活かし、この時点からこだわってます!

 

今回ももちろんみんなに踏んでもらいました♪

前回、この時点で袋に生地がくっついてしまうと言った凡ミスがありましたが、

今回は水加減も慎重に調整をしたので、そこはクリアです!!

 

 

両足でトドメをさしたら、冷蔵庫の中で眠りについてもらいます(笑)

 

生地を起こしてなるべく薄ーく伸ばしたら、ここからが子どもたちのメインイベント♬

 

スタッフのお手本をよく見て、うどんを切る作業に挑戦します!

 

さすがの高学年はきれいに均等に切れていますね!!

 

低学年の子もスタッフが補助をしながら挑戦します♪

 

 

今回の本気饂飩、ご覧の通り道具も本気(ガチ)です!

 

みんな順番に切って、とっても個性豊かな(?)うどんたちが出来上がりました!!

 

もちろん茹での作業も手伝ってもらいました☆

たくさん作ったので茹でるのも一苦労ですね!

 

そして、完成したのがコチラです!☟

これぞ最高の1杯!

かるみあ4つ葉の本気饂飩(ガチうどん)です!!

あげ玉、わかめ、かまぼこと今回は具ありです(笑)

 

暑いこの時期に冷たいうどんがよく合います♪

のど越しもよし!!

 

この夏の目標をまた1つ達成することができました!!

 

 


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